Determinação de nitrogénio

O método Kjeldahl é usado para determinar o teor de nitrogénio de uma amostra. Na análise, a amostra é digerida com um ácido forte e o nitrogénio livre reage para formar sulfato de amónio.

São adicionados catalisadores (pastilhas) para acelerar este processo. O próximo passo é a destilação seguida por uma titulação. São necessários vários produtos químicos neste processo. Desde ácidos para a digestão, passando pelas soluções volumétricas e indicadores para a titulação final.

Categorias do produto

Reagentes para o método Kjeldahl para determinação de nitrogénio.

Uma gama completa de reagentes para o método Kjeldahl, pronto a usar para evitar potenciais acidentes durante a preparação.

Catalisadores de Kjeldah para a determinação de nitrogénio

Uma vasta e ampla gama de pastilhas prontas a usar para dar resposta aos requisitos ideais da fase de decomposição do ácido sulfúrico.

Perguntas frequentes

O método Kjeldahl é usado para a determinação quantitativa de nitrogénio contido em substâncias orgânicas mais o nitrogénio contido nos compostos inorgânicos de amoníaco e amónio (NH3/NH4+) em todos os tipos de amostras alimentares ou ambientais, tais como:

  • Carne e produtos derivados, tais como salsichas
  • Grão e farinha
  • Cacau
  • Leite e produtos derivados (queijo e leite em pó)
  • Solo
  • Água (desperdício e bebida) ou efluentes...

Literatura