Evitar a contaminação no laboratório e no local de produção de alimentos e bebidas

Para cada etapa do processo, seja no armazenamento, produção, amostragem ou análise, evitar a contaminação é fundamental para garantir um produto seguro para o consumo.

A contaminação pode ser evitada combinando vários mecanismos de controlo:

  • Monitorização dos seguintes parâmetros no ambiente de produção: temperatura, humidade, contaminação microbiana do ar, contaminação microbiana das superfícies
  • Limpeza das áreas de produção e laboratórios de controlo de qualidade com detergentes eficazes e que não deixem resíduos 
  • Após a limpeza, desinfetar com um reagente de desinfeção à sua escolha
  • Após a desinfeção, testar os níveis residuais de desinfetante nas superfícies
  • Procedimentos de esterilização eficientes

Monitorização das áreas de produção

Para evitar a contaminação de uma área de produção, alguns parâmetros-chave devem ser monitorizados, como temperatura, humidade, contaminantes transportados pelo ar, etc.

Detergentes e desinfetantes de superfícies

Limpe o seu laboratório de cima a baixo com estes detergentes ecológicos e sem resíduos.

Reagentes para desinfeção

Etanol desnaturado, peróxido de hidrogénio, ácido peracético, compostos de cloro, etc. Escolha o seu!

Tiras para testar os níveis residuais de desinfetante

Teste os níveis residuais de desinfetantes, como peróxido de hidrogénio e ácido peracético, para ter a certeza de que as suas superfícies estão seguras para iniciar um novo processo.

Esterilização

Autoclaves, indicadores de esterilização, sacos de eliminação, desodorizantes de autoclave, dispensadores de folha. Escolha o produto de que necessita para o seu processo de esterilização.

Lavadores desinfetantes Miele para material de vidro de laboratório

Com as máquinas de lavar, procedimentos de reprocessamento especial e acessórios perfeitamente coordenados, a Miele Professional oferece soluções sistémicas abrangentes para o reprocessamento de diferentes tipos de materiais de vidro de laboratório.